Não dá para evitar
quem quer melhorar a saúde e a forma física (e, além disso, não tem muita paciência) está sempre à procura de suplementos alimentares que ajudem a acelerar o processo de forma segura.
Mas, ao mesmo tempo, surge sempre a mesma pergunta: valerá a pena?
Nesta ocasião, conto-te o que são os "BCAA" e como funcionam, para que descubras se podem ser úteis para ti.
O que são os BCAA?
Os BCAA são um grupo de aminoácidos de cadeia ramificada, devido à sua estrutura molecular, composto por três aminoácidos essenciais: leucina, isoleucina e valina. Estes aminoácidos são necessários para a produção de proteínas; no entanto, o organismo não os consegue produzir por si só, pelo que é imprescindível obtê-los através da alimentação.
Para que servem os BCAA?
Sob a forma de suplemento alimentar, são tomados principalmente para promover o crescimento muscular e melhorar o desempenho desportivo, uma vez que se decompõem principalmente no músculo, em vez de no fígado como a maioria dos aminoácidos. Sendo essenciais e desempenhando um papel fundamental na função muscular, complementar a dieta com eles pode produzir melhores resultados ou reduzir o tempo para alcançá-los.
Além disso, podem favorecer:
- A perda de peso e gordura de forma mais eficiente.
- A redução da fadiga física e mental, graças à produção de serotonina.
- A regulação dos níveis de açúcar no sangue.
- A produção de energia.
- A recuperação muscular, fazendo com que o músculo doa menos após o exercício, ao reduzir os níveis no sangue de algumas enzimas relacionadas com o dano muscular.
- A função hepática e a redução do risco de complicações em determinadas doenças do fígado.
Quando tomar BCAA?
Não existe uma dose recomendada geral para os BCAA, pelo que, caso ponderes a suplementação, é aconselhável contar com um/a profissional de saúde que avalie se é necessário ou não. Geralmente, estes aminoácidos essenciais são obtidos facilmente através da dieta, sempre que esta inclua quantidades adequadas de:
- Proteína de origem animal (carne, peixe, ovos, laticínios) ou vegetal (leguminosas, tofu, tempeh).
- Cereais, como o arroz, a aveia ou a quinoa.
- Frutos secos, como as nozes.
- Sementes, como o linho ou a chia.
Como tomar BCAA?
Se for indicado tomá-los sob a forma de suplemento porque não se consegue atingir níveis ótimos de BCAA através da alimentação, o melhor momento para o fazer é antes e/ou depois do treino, de manhã ou antes de dormir.
Em qualquer caso, é sempre recomendável seguir as instruções do fabricante indicadas na embalagem e não exceder a dose máxima indicada.
Estes suplementos alimentares costumam vir sob a forma de comprimido ou pó e, por vezes, podem ser combinados com outros ingredientes, como a creatina, sendo BCAA com glutamina a mistura mais comum.
Na hora de escolher a suplementação, opta sempre por marcas reconhecidas e compra-a numa loja de confiança onde te garantam a sua qualidade e segurança. Se, além disso, o produto tiver selos certificados, melhor ainda!
