A canela (Cinnamomum zeylanicum ou Cinnamomum verum J.Presl) é uma árvore sempre-verde, de 10 a 15 metros de altura, do Sri Lanka. A sua casca interior, que se obtém descascando e esfregando os ramos, é utilizada como especiaria. Além de aromatizar e aromatizar as muitas receitas que podem ser preparadas na cozinha, também tem benefícios para a saúde, além do fato de que menos ou nenhum sal ou açúcar será usado, dependendo do caso. Entre os benefícios para a saúde estão os benefícios para o sistema digestivo, inapetência e dispepsia.
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