Os orégãos são uma espécie da família Lamiaceae, nativa da Eurásia ocidental ou sudoeste e da região mediterrânica. É utilizado como condimento e as partes utilizadas são as brácteas da inflorescência, tanto frescas como secas, embora secas tenham muito mais sabor e aroma. Além de aromatizar e dar sabor às muitas receitas que podem ser preparadas na cozinha, têm o benefício colateral para a saúde de usar menos ou nenhum sal ou açúcar, dependendo do caso. Fornece uma série de propriedades saudáveis para a saúde, muito favoráveis para o sistema digestivo, comporta-se como tónico em geral e tem características hepatoprotectoras.
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