Arbusto nativo do Mediterrâneo, embora possa ser encontrado amplamente em outras partes do mundo. É um arbusto perene, pertencente à família das labiatae, que cresce até aos 3 metros de altura. Suas folhas são lineares, verdes escuras em cima e esbranquiçadas por baixo. As flores são de um azul pálido. O alecrim é uma planta rica em princípios activos e tem numerosas propriedades medicinais. Foi demonstrado que tem propriedades antioxidantes e antimicrobianas. Contém potássio, magnésio, zinco e cobre. O rosmaninho é recomendado como infusão para aliviar dores de cabeça e enxaquecas. Também ajuda a otimizar a função cerebral, pois contém acetilcolina, que é um neurotransmissor que acelera a função cerebral. A infusão também alivia os problemas de indigestão (dispepsia) e fornece vitaminas, principalmente vitamina A e vários tipos de vitamina B, C.