O curcuma em pó tem várias propriedades benéficas para o corpo. Destaca-se especialmente por ser uma especiaria com uma poderosa acção anti-inflamatória.
É também uma fonte de nutrientes e substâncias como as vitaminas C, E e K, niacina, sódio, cálcio, potássio, cobre, magnésio, ferro e zinco.