Azeite virgem extra da variedade Picual precoce, colhido em Outubro. É obtido por extracção a frio que permite a preservação dos nutrientes e benefícios das azeitonas. Recomendado para cozinhar ou para utilização na pele como emoliente para unhas e cabelo. Tem um aroma intenso, frutado e fresco. Adequado para emparelhar com marisco, peixe, peixe salgado e fumado, legumes, cremes, saladas, salmorejo e sobremesas. Apresentado numa elegante garrafa de vidro verde.