Proteína texturizada de soja feita a partir de ingredientes orgânicos. É uma fonte de proteína vegetal com baixo teor de gordura e um sabor agradável. Recomendado para uso em frituras, massas, saladas, pratos preparados, como substituto de outras fontes de proteína. É um produto adequado para uma dieta vegetariana. Contém farinha de soja com certificação ES-ECO-019-CT.