Trata-se de sementes de chia branca biológica da planta Salvia hispanica, cultivada há mais de 4000 anos no centro e no sul do México pelos Aztecas, que já conheciam os seus efeitos e aplicações.
O nome "chia", derivado da palavra indígena para gordura, explica-se pelo facto de a semente de chia conter uma grande quantidade (até 25%) de ácido alfa-linolénico (ALA), um ácido gordo ómega 3 essencial.
A presença de fibras solúveis permite que as sementes absorvam até 7 vezes o seu volume em água.
As sementes de chia têm propriedades anti-inflamatórias, hipolipemiantes, hipotensoras, tónicas cardíacas, antioxidantes, laxantes, demulcentes, digestivas, depurativas, vitamínicas e remineralizantes.
Apresentação 400g.