Blanxart Chocolate Amargo 60% com Açúcar e Leite de Coco 100g é uma barra ecológica, ideal para quem busca um prazer gourmet vegano e sustentável. Este chocolate, elaborado pela Blanxart através do método bean to bar, combina 60% de cacau de origem única com a suavidade do leite de coco, proporcionando uma experiência sensorial equilibrada.
Entre suas características destacam-se:
- Torragem artesanal: em fogo lento, que conserva os aromas intensos do cacau e notas tropicais frescas.
- Textura: cremosa e com um final prolongado que equilibra doçura e amargor.
- Certificações: ecológico, vegano e sem glúten.
- Aporte: energia natural e antioxidantes do cacau.
É perfeito para um consumo moderado, já que a teobromina pode tonificar o sistema nervoso. Seu perfil aromático inclui toques de baunilha e frutos secos, o que o torna ideal para desfrutar sozinho ou em harmonizações com cafés ou vinhos doces. Recomenda-se moderação em seu consumo e, em caso de dúvida, consultar um profissional.