Suplemento alimentar de ácido ascórbico, uma das suas principais funções deve-se à sua capacidade antioxidante, o que a torna uma vitamina importante para os atletas, especialmente os que praticam desportos de resistência ou de longa duração. A vitamina C está também envolvida na formação do colagénio, dos ossos, dos dentes e dos glóbulos vermelhos.