Este mel de Alemany provém do néctar que as abelhas coletam exclusivamente das flores da laranjeira, por isso este mel é monofloral. Sua cor é clara, seu aroma é um pouco cítrico e em seu sabor há algumas notas de acidez. Suas propriedades antissépticas e cicatrizantes ajudam a evitar infecções e a fechar feridas pequenas e pouco profundas. Suas qualidades suavizantes tornam este produto um bom ingrediente para máscaras de limpeza facial que ajudam a frear o envelhecimento. Por outro lado, seus antioxidantes, minerais, vitaminas e aminoácidos fazem dele um bom aliado contra o resfriado comum. Apresenta-se em um recipiente de vidro de 500g. Deve ser conservado em um lugar fresco e consumido antes que transcorra 20 meses após sua data de embalagem.