Aveia em grão inteiro, ecológica, que foi apenas despojada de sua casca. Rica em beta-glucanos de fibra que ajudam a manter os níveis normais de gordura no sangue.
Nutricionalmente, é o cereal que mais proteína aporta. Além disso, tem um alto conteúdo em:
- Hidratos de carbono: de lenta absorção
- Fibra: solúvel e insolúvel
- Ácidos graxos: ômega-6 e ômega-3
- Minerais: ferro, zinco, fósforo, potássio e um pouco de cálcio
Contribui para o bom funcionamento intestinal.