Azeitonas verdes orgânicas adequadas para consumir em saladas ou como aperitivo saudável, pois são ricas em:
- Vitaminas do grupo B
- Vitamina E
- Provitamina A
Contribuem para a ingestão de polifenóis com efeitos antioxidantes. Suas propriedades desempenham um papel protetor contra o colesterol ruim, ajudando a cuidar de uma boa saúde cardiovascular. Também contêm:
- Cálcio
- Potássio
- Magnésio
- Ferro
- Fósforo
Podem conter vestígios de glúten, soja, frutos secos, sésamo, leite, aipo e mostarda.