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Baobá em Pó Etnocience 150g

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150 g

Descrição

O baobá deve ser apresentado: é de facto uma das árvores africanas mais famosas, cujo corpo particularmente majestoso é um símbolo da África tropical seca. O que é menos conhecido é que toda a árvore é um recurso para as populações locais: madeira esponjosa que retém água, casca para fazer cordas, folhas ricas em proteínas transformadas em farinha, polpa com alto teor de vitaminas usada em bebidas e remédios tradicionais, sementes prensadas para fazer óleo, são atribuídas muitas aplicações, a maioria delas ancestrais. O interesse nutricional da polpa do fruto do baobá baseia-se no seu alto teor de cálcio, vitamina C e fibra. Também contém uma quantidade significativa de vitaminas do grupo B (tiamina B1, riboflavina B2 ou niacina B3) e aminoácidos. Contém também potássio (6 vezes mais do que as bananas) e manganês, um importante antioxidante. É considerado um fortificante para todos: crianças, idosos, atletas, e é especialmente recomendado para manter a forma e vitalidade! O baobá em pó é também um prebiótico de alta qualidade (melhora a flora intestinal) graças ao seu alto teor de fibra solúvel.

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