-8%
Mistura de óleo de coco para temperar a comida. É composto por triglicéridos de cadeia média com 60% de ácido caprílico e 40% de ácido caprílico. Estes ácidos gordos de 8 e 10 carbonos são digeridos, absorvidos e metabolizados na água, e não estão directamente envolvidos na lipogénese. Recomendado para temperar saladas, legumes, arroz, leguminosas, molhos e hummus. É recomendado para uso em alimentos crus, e não deve exceder uma temperatura de 120ºC. Adequado para veganos.