Biogra Tahin Raw Organic 200g

É uma pasta de sementes de sésamo ecológicas. É muito simples de fazer e oferece um sabor delicioso a muitas preparações culinárias. É conveniente emulsioná-lo com um pouco de água para torná-lo mais digestivo, obtendo uma pasta cremosa. Fornece gorduras insaturadas (cerca de 55%), incluindo lecitina (mais do que a soja), ferro, proteínas, cálcio, zinco, fibra, etc. No entanto, deve-se ter em mente que é um produto muito calórico e não se deve abusar dele. Conservar em local fresco e seco.