Biogra Toasted Tahin Wholemeal Bio 400g

O tahini da Biográ é uma pasta criada a partir de sementes de sésamo integral. Utiliza-se toda a semente, incluindo a casca. Este produto resulta do processo de torrefação do sésamo e da sua subsequente moagem até obter a textura de um creme leve. A pasta obtida tem um sabor muito intenso, sendo útil para preparar diversas receitas da gastronomia do Médio Oriente ou vários molhos. O hummus, por exemplo, utiliza este ingrediente como base. Graças ao seu cultivo através da agricultura biológica, garante-se que os ingredientes não contêm pesticidas nem outros produtos químicos prejudiciais para o ser humano. A torrefação do sésamo é feita a baixa temperatura para preservar todas as suas propriedades. É um produto adequado para todos os públicos, exceto para aqueles que têm alergias a frutos secos.