Macarrões integrais de trigo de espelta 100% ecológico. O trigo espelta é um cereal muito energético que aporta menos calorias que a farinha clássica de trigo. Contém proteínas de elevado valor biológico, fibras, vitaminas E, B1 e B2, cálcio, magnésio, ferro, fósforo e potássio. Com um processo de elaboração artesanal, a massa é secada naturalmente por 24 a 30 horas, para não alterar as propriedades do produto. De fácil digestão, recomendado para saladas e pratos de massa. Vegano com certificação ecológica.