Celnat Glúten de Trigo Orgânico 500g

Glúten de trigo de trigo orgânico certificado, ideal para fazer pão, seitan ou panquecas, entre outros.

O glúten é a massa proteica que permanece depois de retirado o amido do trigo, e ajuda a massa a se desprender, evitando que o pão se desfaça, tornando-o mais consistente e melhorando seu sabor.

1,74€ / 100 g