A alcaravia (ou Carum Carvi) é uma planta que, graças às suas propriedades aromáticas e antissépticas muito potentes, é especialmente projetada para uso na indústria cosmética, pois contém uma quantidade considerável de óleo volátil, que é o componente principal utilizado na indústria cosmética, já que contém limoneno, dehidrocarvona, dihidrocarveol, além de proteínas, lipídios, substâncias albuminoides, substâncias minerais, amido e taninos. Também é utilizada para fins terapêuticos em distúrbios digestivos.