De la Conca Sal Escamas Ahumadas Eco 125g é um condimento gourmet ideal para realçar o sabor de diversos pratos, especialmente na cozinha criativa. Este produto, certificado ecológico e livre de microplásticos, destaca pelo seu intenso aroma defumado, derivado de um processo artesanal com lenha de carvalho, o que o torna uma opção natural e sustentável.
Estas escamas têm a capacidade de potencializar o sabor e adicionar um matiz defumado a:
- Carnes
- Pescados
- Verduras
- Ovos
Sem mascarar os ingredientes principais. Entre seus benefícios estão:
- Pureza: procede de sal fóssil de manancial protegido durante milhões de anos
- Formato em escamas: permite uma dosagem precisa e atraente
Recomenda-se consultar um profissional em caso de dúvidas sobre seu uso.