Massa fina em forma de esparguete, ideal para preparar um autêntico prato de massa. É uma massa de esparguete dura única com sêmola, feita a partir da raiz de Konjac. A sua fibra é que produz uma sensação de saciedade, mesmo com apenas 12 kcal por 100 g e que também contém 0% de hidratos de carbono, gorduras, açúcar e glúten. Podem ser guarnecidas com o molho da sua preferência.