Eco-Salim nasce da ideia de produzir e distribuir produtos ecológicos galegos de qualidade, mantendo a tradição acima de tudo na hora de cultivar, colher e manipular o produto, para conseguir um produto de muito alta qualidade, com um sabor muito distintivo e delicioso, perfeito para ter em qualquer despensa e colocar em todas as mesas. Neste caso, trata-se de seus damascos provenientes da agricultura ecológica, que trarão um sabor e aroma deliciosos a pratos e sobremesas, proporcionando muita energia.