Cacau criollo em pó da marca El Oro de los Andes em um formato muito fino com um sabor frutado que é obtido a partir de uma transformação mecânica a pressão. Neste processo, a manteiga de cacau é separada da massa de cacau, fazendo com que seu teor de gordura seja reduzido a 12%.
Pode ser consumido:
- Hidratado ou não hidratado
- Em massa de bolo e muffins
- Como cobertura