Farinha Dayelet Buckwheat Livre de Glúten 400g

Melhorador nutricional de farinha de trigo sarraceno sem glúten, especialmente concebido para fazer sobremesas, padaria e gastronomia em geral. Proveniente de sementes de plantas cultivadas de forma ecológica e orgânica, que crescem sem fertilizantes ou herbicidas. Possui um perfil nutricional semelhante ao da quinoa, e a dose recomendada para utilização é de 10 a 20% na mistura de farinhas sem glúten, para obter massas mais arejadas e fofas.