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Farinha de Centeio Integral Bio 500g El Granero é um excelente recurso para incorporar cereais integrais de qualidade na dieta diária. Esta farinha é elaborada a partir de grãos de centeio inteiros provenientes de cultivos ecológicos certificados, o que permite conservar todas as suas propriedades nutricionais. É ideal para a preparação de:
- Pães caseiros
- Bolos
- Massa artesanal
- Diversas receitas saudáveis
Sendo apta para toda a família, oferece uma alternativa nutritiva às farinhas refinadas.
Entre seus principais benefícios, a Farinha de Centeio Integral Bio 500g se destaca por seu:
- Alto teor de fibra: 16,3 g por cada 100 gramas, favorecendo o trânsito intestinal e proporcionando uma sensação de saciedade prolongada.
- Carboidratos complexos: 64 g por cada 100 g, permitindo uma liberação lenta de energia e ajudando a manter estáveis os níveis de glicose no sangue.
- Aporte de ferro: 30% mais que o trigo comum.
- Minerais antioxidantes: como selênio e zinco, e vitaminas do grupo B, essenciais para o metabolismo energético.
- Baixo teor de gorduras: 1,3 g por cada 100 g, tornando-a uma opção adequada para quem busca manter um peso equilibrado sem sacrificar a qualidade nutricional.