Feijão Terrasana Mung 400g

Feijão Mungo. Este feijão é muito rico em proteínas. Fornece carboidratos, fibra e uma quantidade mínima de gorduras. Destaca-se em minerais como o magnésio, que beneficia os ossos, músculos e o sistema nervoso, é uma boa fonte de fósforo que nutre os ossos e fornece energia ao corpo, e o ácido fólico e outras vitaminas do grupo B ajudam a assimilar melhor os carboidratos. De agricultura sustentável e artesanal. Apto para veganos.

Recomenda-se deixar de molho por algumas horas, trocar a água e colocar para ferver.
Deixar ferver em fogo alto por 2 minutos e depois em fogo baixo por aproximadamente 45 minutos, adicionando um pouco de água fria de vez em quando.
Retirar do fogo antes que a pele se abra.
Também pode ser utilizado para germinar.

1,17€ / 100 g