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Tem um ponto de fumo muito elevado: 250°C, o que faz dela a melhor gordura para fritar. Como substituto da manteiga. Ideal para fritar, saltear e cozer. Também ajuda no tratamento de queimaduras, para reduzir a inflamação da pele, aplicando-a nas áreas afectadas.
Pura grasa de mantequilla bio*.
*Procedente de agricultura ecológica. 99,9% de mantequilla 0,1% minerales y vitaminas.
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Dados do fabricante
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