Terpenic Goma Xantana 550g é um ingrediente ideal para quem deseja melhorar a textura e a estabilidade de suas preparações. Este produto, projetado para uso alimentar, é altamente valorizado na alimentação saudável e dietética.
A goma xantana, um polissacarídeo solúvel em água, atua como espessante e estabilizador. Seu uso permite obter texturas homogêneas e consistentes em:
- Molhos
- Creme
- Batidos
- Produtos sem glúten
Caracteriza-se por sua resistência a variações de pH e temperatura, o que a torna uma opção segura e versátil, especialmente para quem busca otimizar a digestibilidade e apresentação de seus pratos.
É recomendável consultar um profissional de saúde se tiver dúvidas sobre seu uso.