Mel Hijas del Sol Poliflora 1kg

O Mel Polifloral é aquele que provém do néctar de várias espécies vegetais, sem que nenhuma forma polínica predomine sobre as outras. O mel Polifloral tem uma cor que pode variar entre o branco, passando por um dourado intenso até um tom muito escuro. Rico em vitaminas, minerais e aminoácidos, o mel também é um poderoso agente antimicrobiano que ajuda a combater constipações: uma chávena de leite ou uma infusão bem quente com uma colher de mel é sempre um bom remédio. Entre os poucos minerais que contém, os mais comuns são: cálcio, cobre, ferro, magnésio, manganês, zinco, fósforo e potássio. Também estão presentes quase metade dos aminoácidos existentes, ácidos orgânicos (acético e cítrico, entre outros) e vitaminas do complexo B e vitaminas C, D e E.