Chá verde hojicha torrado em pó, obtido a partir de colheitas cuidadosamente seleccionadas. Este chá em particular é vaporizado e moído até obter um pó fino. O aroma característico torrado confere-lhe um sabor doce e a nozes. Ao contrário de outros chás, o hojicha contém muito pouca cafeína, o que o torna uma bebida nocturna perfeita.