Rapunzel Açúcar de Flor de Coco Orgânico 250g

Savia extraída do néctar da flor do coqueiro, que através de processos de aquecimento vai evaporando até criar os cristais de açúcar. Elaborado de maneira tradicional, à mão, por agricultores indonésios. Com um agradável sabor a caramelo e ligeiramente tostado, por isso é especialmente delicioso na elaboração de sobremesas ou batidos. Excelente alternativa a outros tipos de adoçantes e além disso é rico em potássio, magnésio, zinco e ferro, e é uma fonte natural de vitaminas B1, B2, B3, B6 e C. Tem um índice glicêmico baixo. Sem glúten.

3,15€ / 100 g