Vegetalia Ajo Nego Bio 2Head 80g

Alho negro fermentado, proveniente da agricultura biológica. É ideal para a elaboração de molhos e pratos ou para temperar refeições e guisados. O alho negro é obtido submetendo o alho a um calor suave durante dias. Este processo confere-lhe um delicioso sabor doce, que lembra o da ameixa, ao mesmo tempo que um delicado sabor salgado. Com um alto poder antioxidante que contém até 7 vezes mais polifenóis do que o alho comum. Ajuda no bom funcionamento do sistema imunitário.