Vegetalia Ajo Nego Pelado Ferm Bio 200G

Alho negro fermentado, proveniente da agricultura ecológica. É ideal para a elaboração de molhos e pratos ou para temperar comidas e guisados.

O alho negro é obtido submetendo o alho a um calor suave durante dias. Este processo lhe confere um delicioso sabor doce, que lembra o da ameixa, além de um delicado sabor salgado.

Entre seus benefícios, destaca-se que:

• Possui um alto poder antioxidante.
• Contém até 7 vezes mais polifenóis que o alho comum.
• Ajuda ao bom funcionamento do sistema imunológico.

11,21€ / 100 g