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O xarope ou mel de agave é um adoçante natural proveniente das pencas dos magueyes. Seu consumo estimula o sistema digestivo e o trânsito intestinal e contribui para o desenvolvimento da microbiota benéfica do intestino. Este produto da Bionsan ajuda a proteger contra as substâncias cancerígenas presentes nos aditivos alimentares. Outros benefícios estão relacionados com a estimulação do sistema imunológico, a absorção de cálcio e a diminuição da glicose e colesterol no sangue.
O xarope ou mel de agave é atualmente considerado uma alternativa viável ao açúcar refinado. Apesar de ter uma alta concentração de frutose, seu efeito no índice glicêmico das pessoas é de 25%. Outra vantagem é que se precisa de menos quantidade para adoçar da mesma forma. As plantações de agave vêm da agricultura biológica.