Yang Tse Hatcho Miso 400g
Hatcho miso da marca Yang Tse, Hatcho é uma pasta de soja que é o resultado da fermentação lenta de sementes de soja e koji durante 3 anos em grandes barris de cedro. Além do seu uso para o sódio, é também uma excelente base para todas as sopas de miso, misturando metade desta miso com metade de outras miso.