É um pseudocereal originário dos Andes, rico em fibra e que fornece mais proteínas do que quase qualquer cereal. Este produto tem um alto teor de fibra, o que favorece a saúde digestiva e o trânsito intestinal.
- Fornece proteínas vegetais de alto valor biológico.
- Proporciona todos os aminoácidos essenciais.
- Contribui para atender às necessidades diárias de proteínas.