Complemento alimentar que serve para aumentar a resposta imune do organismo. É um suplemento nutricional produzido a partir do micélio dos fungos shiitake que contém uma mistura de polissacarídeos, aminoácidos e minerais.
Holofungi tem função imunoestimuladora, que melhora os mecanismos de defesa contra patógenos como:
- Bactérias
- Vírus
- Fungos