Int- Salim Texturizado de Soja Grossa 250g

A soja texturizada que a Int-Salim traz é um alimento ecológico não irradiado ideal para dietas vegetarianas e veganas. O sabor e o odor deste produto são agradáveis, sendo um bom complemento para fazer diferentes pratos. É necessário hidratá-la antes de cozinhar; apenas será necessário colocá-la num recipiente e cobri-la com água durante cerca de 15 minutos. A proteína de soja é comumente utilizada como substituto da carne. Trata-se de um produto com baixo teor de gorduras saturadas e sal, além de ser uma grande fonte de fibra. A soja texturizada é, ainda, rica em isoflavonas que têm uma função antioxidante no organismo. Este produto é elaborado com farinha de soja, que é um alimento muito nutritivo, rico em proteínas vegetais e muito completo. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, cereais que contêm glúten e sésamo.