Mimasa Tamari Shoyu Bio 1000ml

Molho de soja fermentado com trigo, feito com sementes ecológicas não transgénicas. Contém soja, sementes de trigo, água, sal marinho e semente de koji num processo de fermentação acelerado com calor controlado. Entre as suas propriedades destaca-se o conteúdo de 9 aminoácidos essenciais e ácido acético, que ajudam a prevenir danos da poluição e aliviar a fadiga do corpo. Tem propriedades digestivas, pois ajuda a esterilizar e acidificar o corpo contra organismos prejudiciais. Uso gastronómico.