Ciruelas umé inteiras fermentadas com sal marinha. Favorecem uma boa digestão e ajudam a prevenir a constipação.
Recomendadas para consumir duas ou três vezes por semana. As ciruelas contêm:
- Ácido cítrico
- Fósforo
- Potássio
- Magnésio
- Cálcio
- Ferro
O ácido da umeboshi se neutraliza com o sal e se obtém um sabor equilibrado. Contam com propriedades depurativas e antioxidantes.
Elaboradas com ingredientes provenientes de agricultura ecológica.