Óleo essencial de gengibre, planta muito apreciada na antiguidade por suas propriedades culinárias e medicinais. Chegou à Europa no século XIX, mas é um ingrediente habitual na cozinha indiana, chinesa, tailandesa ou vietnamita.
Em nível terapêutico, o gengibre é muito eficaz para combater todo tipo de náuseas, mesmo durante a gravidez. Também é conhecido por seu grande poder anti-inflamatório e é recomendado incorporar na dieta diariamente para:
- Combater os estados inflamatórios
- Concretamente em caso de artrite