Terrasana Wakame 50g

Wakame é uma alga com alto teor de cálcio e iodo. Contém vitaminas do complexo B, ferro e ácido fólico. Tem muito poucas calorias e seus pigmentos naturais possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, neuroprotetoras e aceleradoras do metabolismo. De agricultura sustentável e artesanal. Apto para veganos.

De forma fresca: Pode-se comprar fresca ou desidratada. Se for a segunda opção, podemos deixá-la de molho durante 5 min e deixar que se hidrate. Podemos usá-la em saladas ou em um prato de algas com gergelim, a gosto do consumidor. De forma seca: Desmenuçar e colocar como tempero em saladas ou em pratos. Sopa: Deixar a alga em uma tigela na geladeira durante uma semana. Utilizar essa água para fazer a sopa miso ou com qualquer receita habitual.