Cacau em pó fino, de cultivos ecológicos e orgânicos. Este cacau é obtido através de processos mecânicos de pressão, para separar a manteiga de cacau da pasta de cacau, conseguindo assim um 12 % menos de teor de gordura.
Seu sabor levemente frutado e textura fina, permite um consumo muito versátil, tanto:
- Hidratado: em iogurte, sucos, leite ou outra bebida
- Na panificação ou confeitaria